Uma fábula
ao redor do sol
Autorais
Manhattanhenge
vodca | aperol | concentrado de cenoura | bitter artesanal de açafrão | ginger ale caseiro | laranja desidratada
[Cítrico e refrescante, foi eleito pela Veja COMER & BEBER como um dos 10 melhores coquetéis de São Paulo. É inspirado no por do sol de Nova York]
Lohri
gin | cordial de pitaya | limão | Ginger beer artesanal perfume de chai masala
[Cítrico e levemente doce, é inspirado no festival indiano das cores, que acontece na região Punjabi, ao norte do país]
Alguns dos nossos best-sellers
Clássicos
Negroni
gin | campari | sweet vermouth
Cosmopolitan
$8
vodka | cointreau | lemon | cranberry
bourbon | sweet vermouth | dry vermouth
Manhattan
Tom Collins
gin | lemon | soda
Mais de 500 opções disponíveis
Cozinha
pork bun
barriga de porco curada | pão fofinho da casa | molho hoisin | relish de pepino | cebola crispy
stake tartare
$7
mignon na ponta da faca | redução de d'jon | picles de semente de mostarda | wantan | brotos e flores
brie | parmesão | gouda | espuma de gorgonzola presunto espanhol maturado | chutney de pera | brotos
pão de fermentação caseira
cheeseboard
bruschetta
pão de fermentação caseira | brie | presunto espanhol maturado | mel silvestre | brotos e flores
Solara
Horário
Quarta - Domingo
16h - 00h
Endereço
11 9526-86470
oi@solarabar.com.br
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Contato
Rua Original, 89