Manhattanhenge: drink do Solara Bar entre os melhores coquetéis de São Paulo

O Manhattanhenge, fenômeno natural famoso de Nova York, inspirou um dos drinks mais icônicos da coquetelaria paulistana. O Solara Bar, localizado na Vila Madalena, transformou o pôr do sol em coquetel e foi reconhecido pela crítica como um dos 10 melhores drinks de São Paulo pela Revista VEJA.

Manhattanhenge, de Nova York, vira drink em bar de São Paulo

O Manhattanhenge acontece duas vezes por ano em Nova York, quando o pôr do sol se alinha perfeitamente com as ruas de Manhattan. Esse espetáculo urbano, que reúne multidões para aplaudir o visual, serviu de inspiração para o drink autoral do Solara Bar.

Receita do drink Manhattanhenge do Solara Bar

O coquetel combina ingredientes sofisticados e autorais, resultando em um sabor equilibrado e memorável.

Ingredientes

Vodca, Aperol, Bitter artesanal de açafrão, Calda de mel, Concentrado de cenoura, Refrigerante caseiro de gengibre.

Essa mistura transforma o drink em uma experiência única que representa a essência da alta coquetelaria de São Paulo.

Reconhecimento entre os melhores coquetéis de São Paulo

O jornalista Saulo Yassuda, especialista em drinks da Revista VEJA, incluiu o Manhattanhenge em sua lista de melhores coquetéis de 2022 em SP.

“A coquetelaria não precisa ser esnobe ou secreta. Pelo contrário, pode ser divertida, despojada e alegre. Colocamos o pôr do sol em um copo pensando sempre na hospitalidade”, comenta Bruno Acioli, idealizador do Solara Bar.

Lista completa de drinks premiados

Manhattanhenge, do Solara Bar (Vila Madalena)
French 75 de Casablanca, do CineClube Cortina
Jerez Jerez Jerez, do Trinca Bar & Vermuteria
Park Ibira, do Sylvester Bar
Pavillon Royal, do Fel
Moccha, do Santana Bar
Amaro Mio, do Fechado
Passiflora Fizz, do SubAstor
Adonis Cubano, do Regô
Não me Kahlo, do Bar dos Arcos

Conheça o Solara Bar na Vila Madalena

Se você procura por bares de drinks em São Paulo, o Solara Bar é parada obrigatória. Inspirado na relação da humanidade com o sol, o cardápio traz coquetéis autorais premiados e uma experiência acolhedora no coração da Vila Madalena.

📍 Endereço: Vila Madalena – São Paulo

🍸 Destaque: drink Manhattanhenge, eleito um dos melhores da cidade

Experimente o drink Manhattanhenge hoje mesmo

Quer brindar com um dos melhores drinks de São Paulo? O Solara Bar está pronto para te receber.